立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,也是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一;時間點在公歷每年11月7-8日之間。
《月令七十二候集解》是這樣記載立冬的:“立冬,十月節(jié)。立,建始也,五行之氣,往者過,來者續(xù)。冬,終也,萬物收藏也。水始冰。水面初凝,未至于堅也。地始凍。土氣凝寒,未至于拆。”
立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣,時間點在每年11月7日或8日,這是一年中第一個帶“冬”字的節(jié)氣。
1.立冬節(jié)氣時間的確定
古人將地球公轉(zhuǎn)運動線路稱為黃道,黃經(jīng)就是黃道上的度量坐標(biāo),按天文學(xué)慣例,以春分為起點自西向東度量,分為360°,將其分為24等份,每份15°,為一個節(jié)氣,當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)225°時,這一天就是立冬。今年立冬的準(zhǔn)確時間為11月6日23:48。
天文學(xué)上,立冬是冬季的開始,我們所處的北半球太陽直射角越來越小,所獲得的太陽輻射越來越弱,氣溫會逐漸下降,但是由于地表在夏半年儲存的熱量還沒有耗盡,所以一般還不會太冷,所以我國還要推遲20天左右才會入冬,在晴朗無風(fēng)之日,常會出現(xiàn)風(fēng)和日麗、溫暖舒適的天氣。
2.立冬節(jié)氣的由來
立冬,即十月節(jié),在古代社會是重要的節(jié)日,不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間,也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)。
漢魏時期,立冬之日,天子要親率群臣迎接冬氣,對為國捐軀的烈士及其家小進(jìn)行表彰與撫恤,請死者保護生靈,鼓勵民眾抵御外敵或惡寇的掠奪與侵襲。在漢族民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,以時令佳品向祖靈祭祀,盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,祈求上天保佑來年豐收,勞動了一年的人們,也利用立冬這一天休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。
3.立冬日南北方的飲食及風(fēng)俗習(xí)慣
在我國北方,立冬之日人們愛吃餃子,餃子源于“交子之時”,立冬則是秋冬季節(jié)之交,所以“交子”之時的立冬日不能不吃餃子,再配上醋和蒜泥,別有一番風(fēng)味。
在我國南方,立冬之日人們愛吃雞鴨魚肉,制作麻油雞、姜母鴨等來食用以補充能量,立冬之日開始釀制黃酒是紹興傳統(tǒng)風(fēng)俗,冬天氣溫低、水清,是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。
4.立冬:冬季養(yǎng)生之始
立冬日是冬季的開始,要注意防寒保暖,尤其是腳和后背,注意天氣預(yù)報,大風(fēng)降溫天氣及時增補衣物,臨睡前溫水泡腳有助于血液循環(huán),還可幫助睡眠。
冬天以“寒”為主要特征,中醫(yī)認(rèn)為“寒主收引”,人雖然不需要像動物一樣冬眠,但是人也需要將夏秋貯存的陽氣向下向內(nèi)斂藏起來,一切損傷陽氣的行為都會對身體造成不良影響。所以應(yīng)早睡晚起,晚上不宜長期熬夜,清晨太陽升起之時是適合起床的時機,元代著作《飲膳正要》中提到“早臥晚起,以待日光”。
中醫(yī)有“動則生陽”的說法,因此在早晨的日光中適當(dāng)運動,可以適當(dāng)增補陽氣,增強體質(zhì)。立冬后,鍛煉不宜太激烈,且一定要做好熱身運動,鍛煉時衣物厚薄要適宜,鍛煉后要注意保暖,防止感冒。我國冬天空氣質(zhì)量狀況普遍較差,大家還是需要注意空氣質(zhì)量預(yù)報,不要在污染天氣中運動。
立冬時節(jié)的飲食應(yīng)以增加熱能為主,可適當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類及富含碳水化合物和脂肪的食物,忌食或者少食生冷的食物。
最后,IT之家溫馨提示各位網(wǎng)友不要忘記和家人團聚,共享美食,冬天來了,要記得及時增添衣物,少熬夜,好好休息。祝大家立冬日快樂,希望大家有一個溫暖舒適的冬天。
(注:本文基于IT之家2016年文章《今日立冬:水冰地凍之始,萬物收藏之際》略微修改,作者克里)